Grace Echevarría

(Vegana desde Mayo del 2014)

Grace es la creadora y escritora del proyecto The Vegan Globetrotter. Es una chica peruana de 23 años, hiperactiva y vegana, obviamente. La mayor parte del tiempo está llena de energía, especialmente después de un súper smoothie vegano!

Grace siempre tiene una gran sonrisa en el rostro, que solo se pierde cuando aguien dice una broma tonta en contra del veganismo. Después de eso, la única manera de hacerla feliz de nuevo es dándole muchísima comida rica y vegana! O solo papas, las papas siempre funcionan.

Tiene pasiones muy simples como viajar por el mundo, conocer gente, tomar fotos, caminar y comer (sí, a ella le encanta comer!) Desde que se volvió vegana, se volvió loca por la comida!

Ella come de todo (lo que sea vegano), y dormir, sí domrir. Y en su tiempo libre, es una adicta a Plantas vs. Zombies! También le encanta aprender nuevos idiomas. Ya habla 5 idiomas y una de sus metas en su vida es aprender 10 idiomas antes de cumplir 30! Veamos cómo van las cosas!

Ok, esto es suficiente. Dejaré de hablar en tercera persona porque se está poniendo un poco raro. Uff, sí, esto se siente mucho mejor. Fue un poco raro, no? Lo sé, lo siento. Solo quería intentar lo que otros bloggers hacen, pero creo que no es lo mio.

Bueno, comencemos de nuevo! Hola! Mi nombre es Grace y soy vegana, mucho gusto en conocerte! Oh, también eres vegano/a? Fantástico! También te gusta viajar? Creo que ahora seremos mejores amigo/as!

Así que ahora que somos mejores amigo/as, tienes que suscribirte y seguirme en facebook. Eso es lo que los stalkers amigos hacen! Pero no te preocupes, esto no es una relación de una sola persona, yo también haré mi parte y te ayudaré en todo lo que quieras. No soy google, pero si necesitas consejos sobre viajes o que una amiga vegana te recomiende algún lugar vegano, estoy aquí para ti! No dudes en escribir!

* Lugares visitados:
Alemania: Stuttgart, Berling, Munich, Heidelberg, Rothenburg, Frankfurt, Wiesbaden, Cologne, Wurzburg, Darmstatd, Bad Mergentheim
Austria: Viena.
Brasil: Florianópolis, Blumenau, Sao Paulo, Paraty, Juiz de Fora, Rio de Janeiro, Ilha Grande, Sao Joao del Rei, Tiradentes, Guarapari, Buzios, Cabo Frío.
Colombia: Cartagena, Bogotá.
Eslovenia: Ljubiana
España: Barcelona.
Francia: Paris, Clermont-Ferrand, Strasbourg, Colmar, Annecy, Lyon, Bordeaux, Montpellier.
Hungría: Budapest.
Italia: Roma, Venecia, Florencia, Verona, Trieste.
Luxemburgo: Luxemburgo
Países Bajos: Amsterdam.
Peru: Lima, Arequipa, Ica, Ayacucho, Cusco Tarapoto, Puno.
Polonia: Warsaw, Wroclaw, Krakow, Czestochowa, Gdansk, Gdynia, Szczyrk.
República Checa: Praga.
Suiza: Ginebra, Basel.
Vaticano: Ciudad del Vaticano.

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Benjamin Briand

(Vegano desde Agosto del 2015)

Ahora que ya conoces a Grace, creo que también debo presentarme. Mi nombre es Benjamin y nací en Francia en 1993 (te dejaré hacer las matemáticas). Soy el mayor de 5 hermanos, es decir, el mejor y único hijo deseado de mi familia. Estudié ingeniería informática en la Burdeos (Sur-oeste de Francia). Actualmente estoy haciendo mis prácticas en Perú y viviendo con Grace. Me graduaré en octubre después de mis prácticas.

Soy forzado amo cocinar, y creo que no soy tan malo en eso. La mayor parte del tiempo soy quien alimenta a esta linda chica que acaban de conocer hace unos minutos y no se queja de la comida jajaja. Las mejores recetas para mí son las que tienen bien sabor, baratas, rápidas y con menor cantidad de platos por lavar, y veganas, obviamente. Mi peor pesadilla son los brócolis y, las paltas son mis mejores amigos.

Me encanta todo lo relacionado a la computación y me gusta trabajar en pequeños juegos de video. Lamentablemente, mi computadora murió recientemente y perdí el último proyecto en el que estaba trabajando. Sniff :'(

¿Qué más hay por decir? Estoy dotado en muchas áreas, que es difícil escoger de qué hablar. Vamos a ver, dibujos, por ejemplo. Miren esto, no es para alardear mucho, pero solo me tomó 2 horas hacer esta obra maestra.

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Palta en la playa

Nunca me hubiera imaginado que algún día sería vegano. Antes de conocer a Grace, no conocía a ningún vegano, ni siquiera vegetarianos, y, claramente, no esperaba escribir en un blog vegano jajaja. Pero aquí estoy, vegano y escribiendo aquí, así que espero que ambos tengamos una experiencia increíble 🙂 Por cierto, sé que Grace ya les dijo, pero puedes seguirnos en facebook (Sé que no eres tonto/a, pero a veces no hace daño escuchar las cosas dos veces). Si nos sigues, te mostraré más de mis maravillosos dibujos!

Benjamin

No confíes en las otras fotos, esta es mi verdadera forma.

*Lugares visitados:
España: Menorca
Francia: Chartres, Paris, Nantes, Bordeaux.
Italia: Venecia, Roma, Nápoles.
Perú: Lima, Ica, Arequipa, Tarapoto, Puno.
Países Bajos: Almere, Amsterdam.

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Grace & Benjamin

(Ambos somos “fruit ninjas”, pero no le digas a nadie. Shhhh!)

Somos una pareja desde junio del 2015. Nos conocimos en OKCUPID, sí, una página de citas y no estamos avergonzados! Crear una cuenta ahí fue lo más inteligente que hemos hecho en nuestras vidas. Ahora ambos vivimos en Arequipa, una hermosa ciudad en el Sur del Perú. Estaba viviendo en Lima, pero la compañía para la cual trabajo, me envió a Arequipa, así que hora estoy aquí y Benjamin está haciendo sus últimas prácticas, en una muy conocida universidad de la ciudad, para obtener su Maestría

Te contaré la breve historia de cómo nos conocimos.

Grace estaba en OKC buscando amigos veganos para compartir recetas, experiencias y consejos de viajes.

Benjamin estaba ahí como otra forma de conocer gente ya que no es nuevo para las primeras impresiones, o segundas impresiones… Bueno, al menos eso decía su perfil.

Grace era vegana

Benjamin era un carnista y amante del queso.

A Grace no le gustaba eso.

Benjamin decidió volverse vegetariana por ella. Decidió probar 3 meses mientras vivía en Amsterdam.

Grace estaba feliz.

Benjamin comenzó a cocinar casi siempre vegano, pero aún estaba usando huevos/ leche o queso.

Grace estaba triste.

Benjamin decidió dejar de cocinar productos de origen animal y comenzó a comer solamente vegano en casa.

Grace estaba incluso más feliz.

Benjamin quería ver un documental vegano.

Grace le dijo que debería ver Earthlings ya que ella se volvió vegana gracias a ese documental.

Benjamin decidió volverse vegano despúés de ver Earthlings.

Grace fue, y sigue siendo, la persona más feliz del mundo.

 

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